专题专栏

张掖市擦亮“金字招牌”跑出畜牧业发展“加速度”

2024-12-03

  甘肃新媒体集团法律顾问:甘肃锐城律师事务所 陈灿律师; 甘肃每日传媒网络科技有限责任公司法律顾问:甘肃荣庆律师事务所 吴天英律师

  高水平推介,擦亮优质畜产品品牌金字招牌◆◆■。在中央电视台播放■■◆◆“张掖肉牛■■★■■★”品牌广告,《美食中国》《致富经》栏目专题报道张掖肉牛养殖和产品加工★★★◆★。在“新华网”“每日甘肃网■◆■”宣传张掖畜牧产业发展成效■◆★■。积极引导本地重点企业通过参加农产品展会、产销对接会★■◆◆★★、抖音直播带货、设立营销专卖点等方式,努力提高本地畜产品销量及品牌知名度。大力发展“互联网+农产品◆■★”营销模式,在京东■★◆、沃尔玛★◆、海底捞等电商平台◆◆■■◆★,上线销售张掖牛肉、山丹羊肉、肃南牦牛肉等品牌产品,祁连牧歌通过京东、盒马鲜生、海底捞等线上线下渠道扩大品牌影响力,销售额过亿单品2个◆◆;祁连传祁全年乳业板块营收较上年增长20%;全市9家企业在北京◆★■★■、上海★★■◆、广州等15个城市建成绿色有机畜产品直营店、专柜,张掖畜牧品牌影响力进一步提升。

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  高质量生产,夯实优质畜产品品牌建设基础。坚持畜牧业发展与质量品牌一体推进,精准延链、补链■★■◆■、强链,推动普及标准化生产,促进产业园区、龙头企业、合作社、养殖户“四级联动★■■”,★◆“小规模◆■◆◆★★、大群体”的规模效应日益凸显。今年,全市肉蛋奶总产量55万吨■★◆◆,其中牛奶产量40万吨,千头以上奶牛养殖场户18个,存栏占总存栏量的95%,牛产业在全省领先优势持续巩固。目前创建农业产业化国家重点龙头企业2家、国家级标准化示范场6个,培育养殖骨干企业145家■◆◆◆■★;建成张掖活畜线上交易平台和活畜交易市场13个,年交易各类畜禽800多万头只■■★★■◆;建成定点屠宰加工企业18家,猪牛羊屠宰加工能力分别达86万头、60万头和350万只■■■■;建成传祁乳业★★■★◆◆、临泽雪莲等3家乳制品加工企业◆★,加工能力达30万吨★■★★■■。

  高起点规划★◆■■■★,明确优质畜产品品牌建设方向。在深入调研的基础上,出台《张掖市“甘味”农产品品牌建设方案》《张掖市推动牛产业高质量发展实施方案》《加快推进牛产业高质量发展助推乡村振兴的若干政策措施(20232025年)》《张掖市畜牧业品牌创建工作方案(20242030年)》;各县区出台品牌建设政策★◆◆★◆◆,如《“甘州味道”品牌建设工作方案》《临泽县地理标志品牌和区域公用品牌培育实施方案》《关于进一步加强◆◆★■■★“三品一标”建设打造肃南特色“甘味◆■”知名畜产品品牌工作实施方案》等相关政策文件■★◆,引导全社会关注、支持、参与畜牧业品牌建设。制定发布肉牛、奶牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡5个绿色食品地方标准■★◆★★,开展张掖肉牛质量、生产标准和饲草贮藏技术标准制定工作,确保养殖、屠宰加工★★■■、饲草种植加工等环节★◆★“有标可用、按标生产”★★★,保证畜产品质量提升,让绿色有机底气更足◆■◆★。

  高要求管理,守牢优质畜产品品牌安全底线。扎实开展春秋两季重大动物疫病集中免疫工作,全市重大动物疫病群体免疫密度常年保持在90%以上★■★◆,免疫抗体合格率保持在70%以上。开发建设张掖市母牛繁育信息化平台★◆★■■,31.7万头母牛佩戴耳标,实现产品信息可查询◆■◆★、源头可追溯◆◆■。全面实行承诺达标合格证制度◆■◆,无检疫合格证和肉品品质检验合格证的不得出厂上市。今年共开展畜禽水产品定量检测553份,完成部、省级抽检395份,开展定性检测16500多份,合格率达99■■★★.9%以上;推进★★■★“互联网+”监管运用,应用“甘肃省农产品质量安全监管追溯系统■★★◆◆”,开展养殖场户、屠宰企业兽药残留、违禁物质监测★■,今年监测数据达1.6万条;应用国家兽药监管系统加强对兽药经营企业管理,监督其规范经营;应用“甘肃省互联网+监管★■”平台,开展★■★■◆★“双随机、一公开★◆★■★”执法抽查和日常监督检查,守好畜产品安全底线★★■■◆◆。

  近日,农业农村部公示了2024年农业品牌精品培育计划名单◆■,■★★◆◆“张掖肉牛★★■”以其独特品质和产品优势,在众多参选品牌中脱颖而出◆■,成为全省唯一入选的肉牛类品牌◆★◆★★,这是自“张掖肉牛”取得地理标志证明商标、入选全国名特优新农产品名录和◆◆★★◆“甘味◆★■■◆◆”十大公用品牌后,全市畜牧业品牌建设取得的又一项殊荣。

  高标准实施,开展优质畜产品品牌打造行动。依托张掖区域特色和资源禀赋,以张掖肉牛为战略先导,以牛肉、羊肉、乳制品产业为支柱,构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌建设体系,加快“三品一标■★★◆”认证。组织实施■◆■★“一县一品”“一企一标◆★◆★■★”行动,构建以“甘味”品牌为统领、地方区域公用品牌为主导、企业品牌为支撑、产品品牌为基础的畜牧业品牌发展体系。创建全国有机农产品生产(县)基地1个、省级优质农产品基地5个,有机饲草基地81.08万亩;畜牧业■◆■★★“三品一标”产品140多个,“张掖肉牛”“山丹羊肉”“甘味”区域公用品牌2个,◆★★■★■“肃南牦牛◆★■”“传祁乳业◆◆”“祁连牧歌■★■”“草原惠成”“桦树林”等“甘味◆■★◆■”企业品牌14个;“张掖肉牛”入选全国名特优新农产品名录■■◆,“张掖肉牛”获◆◆◆★“甘味★◆◆”十大公用品牌。

  近年来★◆★◆,我市聚焦推深做实畜牧业提质增量发展,精心实施优质畜产品品牌培育工程,把树名牌■■■■★◆、创名牌作为提升畜产品质量和市场竞争力的主要抓手,深入挖掘品牌价值,经过多年潜心耕耘与砥砺奋斗,张掖畜产品品牌建设初见成效,众多响亮的张掖原产地畜产品品牌走向市场、走进千家万户,为打造乡村振兴★■“张掖样板”提供了有力支撑。

  实施优质畜产品品牌培育工程,构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌■★◆■◆”品牌建设体系